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富顺香辣酱荣获国家地理标志产品

2016-01-07 09:10:37  来源:天府早报
12月21日,富顺县香辣酱上榜国家地理标志产品50亿价值品牌信息发布暨产品推介会在富顺县政府会务中心隆重举行。自贡市副市长唐杰、市质监局局长李泽贵,富顺县委书记邹登权、县长曾健、县人大主任卢文明、县政协主席胡晓波、富顺县质监局局长张卫兵以及富顺县香辣调味品专业协会相关领导、生产企业代表、外地客商、中央、省市县各级媒体出席了信息发布会。当天的发布会现场,富顺县香辣调味品专业协会会员企业与昆明朋发有限公司、成都五块石商贸有限公司等省内外商家签订了7800余万元的购销协议。
新闻发布会上,富顺县县长曾健发表致辞,对富顺县香辣酱获得国家地理标志产品这一殊荣表示热烈祝贺。他说,近年来,富顺县紧紧围绕创建国家地理标志产品保护示范区这一目标,着力从组织领导、制度建设、监督管理、标准体系建设、检测体系建设等方面进行了有益的探索和实践,如今富顺香辣酱成功上榜国家地理标志产品50亿价值品牌,这是富顺香辣酱辉煌发展史,同时也是富顺县严把质量关打造富顺品牌道路上的又一重大里程碑。
富顺县香辣调味品专业协会会长王明聪作了发言,她介绍说,富顺千年古县独具的人文地理造就了“富顺香辣酱”,它是汲取“富顺豆花蘸水”制作诀窍,运用传统工艺和配方与现代科技相结合,研制开发出的一种高级新型复合调味品,而远达美乐公司则是率先将此传统工艺提升融合,实现工业化生产的探索者和实践者。目前,“富顺香辣酱”在中国调味品行业已具有较高的知名度,尤其是在川味复合调味品行业,已逐步形成具有明显地域特色和比较优势的品牌。
富顺县质监局局长张卫兵介绍说,富顺香辣酱产业是富顺农产品加工类的重要支柱产业,目前,授权作为地理标志保护产品生产“富顺香辣酱”的企业有远达集团美乐食品公司、富顺县家佳乐食品厂、四川黄晶美味食品有限公司、富顺蜀佳味业有限公司等七家企业,年产量约4.8万吨,总产值约6亿元,其中尤以美乐食品公司独占半壁江山。富顺香辣酱畅销全国,远销美国、加拿大、南非、澳大利亚、日本等国家和地区,富顺香辣酱、富顺豆花蘸水在同类产品国内市场占有率分别达到了30%、40%。
活动现场表演了威风锣鼓,香辣酱生产企业展示了多种品牌的香辣酱产品,随后,富顺县香辣调味品专业协会会员企业——四川远达集团美乐食品公司、富顺县家佳乐食品厂与昆明朋发有限公司、成都五块石商贸有限公司等省内外商家签订了7800余万元的购销协议。活动最后,在所有现场来宾见证下,自贡市副市长唐杰、富顺县四大班子主要领导共同揭开了富顺香辣酱国家地理标志产品50亿元品牌价值红绸大幕。
消费质量报记者欧月宾
 
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