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内江市启动食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动

2022-02-18 16:40:33  来源:内江市市场监督管理局

为防范化解风险,坚决守住底线,维护食品安全“全域全年”稳定,持续提升内江市营商环境向好向优。近日,根据国家局、省局统一安全部署,内江市市场监管局结合内江市实际印发通知,部署自今年2月至6月底,在全市范围开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

此次专项行动分动员部署、全面排查、集中整治和总结评估四个环节,重点包括六个方面:一是抓实食品生产安全监管。以食品生产环境卫生不符合要求,滥用食品添加剂、使用非食品原料或超过保质期的食品原料、掺杂使假等为重点问题开展隐患排查。二是抓实食品流通安全监管。严查散装熟食无“三防”措施,销售假冒伪劣食品、过期食品、“三无”食品以及食品销售者索证索票缺失等行为。三是抓实餐饮服务安全监管。以网络订餐、连锁餐饮企业及其总部(总店)为重点业态,线上线下同步排查食品安全风险隐患;紧盯学校(含托幼机构)食堂等重点场所的食品安全风险隐患。四是抓实特殊食品安全监管。严厉打击保健食品欺诈和虚假宣传等违法行为;以婴配乳粉经营场所为重点,严查违规销售婴幼儿配方乳粉等违法行为。五是抓实食品抽检监测工作。坚持问题导向,对风险隐患大的品种、企业进行跟踪抽检,督促落实主体责任。六是严查危害食品安全违法行为。加大日常监管检查,对发现的违法线索开展深入调查,强化区域协作和行刑衔接,全力营造人民群众放心的食品消费环境。

行动要求,全市上下要严格落实国家、省、市有关工作统一部署,通过全面排查食品安全风险隐患,着力解决突出问题,打造开放包容、公平竞争、法治透明的营商环境,积极树立市场监管部门积极履职、服务民生的良好形象。

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