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仪陇:查快餐,保食安,守护青少年健康成长

2022-02-18 16:27:33  来源:仪陇县市场监管局

浓浓的年味意犹未尽,开学的号角已经吹响,仪陇县各快餐店迎来了青少年学生扎堆消费热潮。为加强未成年人食品安全监管执法,近日,仪陇县市场监管局对全县快餐店开展专项检查,守护青少年健康成长。



本次检查采取线上线下同步检查的形式开展。

开展线上巡查,督促各外卖平台管理方加强对已入驻商家的日常管理,要求平台食品安全管理机构及专职人员对入驻商户及食品制作过程开展定期检查、实地监测,确保其严格遵守食品安全法律法规。

开展线下督查,重点对各快餐店食品经营资质、从业人员健康证明公示、进货查验义务落实等情况以及食材贮存和加工制作条件、餐用具清洗消毒、餐厨垃圾处置和过期报废食品处理登记等方面进行了检查,要求商家务必认真落实食品安全主体责任,确保消费者食品安全。

截至目前,该局已出动执法人员28人次,检查各类快餐店58家,查处问题隐患10个,发出责令改正通知书8份,约谈经营者10人次,立案查处2起。

 

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