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巴中市平昌县灵山镇探索“234”工作机制治理食品安全

2022-01-14 15:06:16  来源:巴中市场监督管理局

落实两套制度,守牢安全底线。落实食品安全查验制度,积极宣传贯彻《巴中市食品生产经营者落实食品安全主体责任规定(试行)》,采取集中培训、上门教育等方式,督促食品生产经营者落实进货查验、索票索证、定期自查、不合格食品退市等规范管理制度,切实消费风险隐患;完善食品安全应急制度,修订食品安全突发事件应急预案,组建应急处置工作队伍,完善风险监测、应急处置、情况报告等工作流程,定期组织开展应急演练,有效提升突发事件处置能力。

明确三级责任,提升管理水平。明确镇领导班子责任,实行“一个村(居)一名镇班子成员”,落实镇党政班子成员挂联责任,由挂联领导负责定期专题研究、协调解决食品安全工作具体问题,督促各项部署落地落实。明确机关职工责任,制定镇机关干部包段责任表,主要负责对责任区域内食品安全情况核实和更新,上门核查食品安全问题整改情况,倒逼企业落实主体责任。明确村(居)干部责任,坚持将责任细化到最小单元,村社干部全部落实到具体经营企业,确保每家经营主体都有一名以上村社包户责任人,负责政策宣传解释及全覆盖问题排查。

探索四项措施,规范经营秩序。结合辖区市场主体特点和实际情况,统一制定“四个一”规范标准,常态规范食品经营单位日常经营行为。实行“一店一提示牌”,经营场所醒目位置公示监督人员信息和消费投诉举报电话;“一店一承诺书”,经营主体自我承诺依法依规、诚信守法经营;“一店一告知单”,提醒经营主体应当履行的食品安全制度和疫情防控措施;“一店一登记册”,督促经营主体如实记录索证索票情况。(冯小芸)

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