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盐亭县市场监管局文通监管所护航秋季校园食品安全

2021-09-10 16:57:34  来源:盐亭县市场监督管理局

为全面做好秋季开学后学校食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全,在秋季开学之际,盐亭县市场监管局文通市场监管所对辖区文通镇初中、莲花湖乡义校等学校的食堂及校园周边食品经营单位进行了食品安全监督检查。截至目前共出动执法人员10人次,检查学校食堂5家、校园周边食品经营店3家,发现问题16起,下达责令整改通知书6份,其中13起问题已整改到位,3起正在整改中。


检查中,执法人员重点检查学校食堂食品安全主体责任落实情况,对学校食堂的环境卫生、原料采购、食品贮存、加工操作、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样管理、食品安全应急预案、信息公示等情况进行了检查。对检查中发现的食品原料贮存不规范、食品安全信息公示不全、环境卫生不符合要求等问题,当场提出了整改意见,并下达责令整改通知书,要求校方立即整改落实到位。

同时,执法人员对校园周边食品经营店持证情况、索证索票情况、“五毛”食品、过期变质食品、“三无”产品和危险攻击玩具等进行全面排查整治,规范周边食品经营单位的经营行为。(龚勇)


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