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四川省市场监管局周传军副局长来乐调研食品安全工作

2021-09-02 15:29:09  来源:乐山市市场监督管理局 

近日,四川省市场监管局党组成员、副局长周传军,食品协调处处长何宗谕一行来乐调研食品安全工作情况。市食安办主任、市市场监管局党组书记、局长缪骏,市食安办副主任、市知识产权服务促进中心主任张丽萍,井研县政府及属地市场监管部门等相关负责同志参加调研。


调研组先后前往井研县宝五镇食安办、四川天成食品有限公司、四川大拇指食品有限公司、市中区顺城农贸市场等地开展了实地调研。

在四川天成食品有限公司、四川大拇指食品有限公司,周传军一行深入了解了公司生产经营、企业发展等情况,查看了产品生产线,并就企业在生产经营管理中遇到的实际困难进行了交流指导。周传军指出,食品安全问题对于政府是事关民生的政治问题,对于企业是事关生死存亡的底线问题,各级各有关部门务必要时刻将食品安全的弦绷紧。食品生产企业一定要严格履行食品安全主体责任,落实各项管理制度,做好各类风险防控,严控食品质量安全;要坚守初心,主动承担社会责任,不断做大做强,打造百年企业。各级市场监管部门要积极作为,抓好监管、落实责任、做好服务,促进食品行业健康发展。


“食安委会议每年开几次”“群体性聚餐是怎么管理的?……”在井研县宝五镇食安办,周传军详细询问了当地食安委及其办公室的组织架构、工作制度、运行情况和乡镇群体性宴席备案及管理、食品快检室运行等情况,并与当地工作人员进行了交流指导。周传军指出:要进一步加强乡镇食安委及其办公室建设,完善工作机制,提升综合协调能力。要创新食品安全宣传矩阵打造,打造食品安全宣传体验站。要强化农村群体性宴席监管,进一步提高监管水平,防止食物中毒事件的发生,确保广大群众饮食安全。

在顺城农贸市场,周传军一行了解了农贸市场的日常管理、产品供应、食品抽检和疫情防控情况。周传军强调,要继续做好农贸市场常态化疫情防控工作,加强对人员、产品、环境的核酸检测力度,加大对生鲜、冻品、水产品的监督抽检。进一步强化食品安全监管,督促落实好食品进货查验索证索票等制度,确保食品质量安全。(牛波

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