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严细慎实!守护市场监管领域疫情防控主阵地

2021-08-31 16:50:16  来源:乐山市市场监督管理局 

为守护好市场监管领域疫情防控主阵地,巩固拓展常态化疫情防控成果,近期,乐山市市场监管局在全市安排部署开展了为期1个月的市场监管领域疫情防控专项检查,坚持严细慎实、全方位、立体式排查,及时消除市场监管领域疫情防控风险隐患。

严守冷链食品“物防线”。加强进口冷链食品集中监管仓规范化管理,坚持进口冷链食品进仓率100%,实施“批批检测、件件消毒、集中监管、严防严控” 。目前,全市驻仓企业73家,进出仓进口冷链食品3710批次7342.31吨,核酸检测37.985万个,均呈阴性,全市934个冷(冻)库均落实“一库三长”责任制,为防范疫情通过冷链传播,发挥了前端防控的“哨点”作用。

严织食品生产、流通“溯源链”。督促食品生产加工企业严格执行进货查验、过程控制、安全自查、追溯管理等制度,督促食品经营者严格落实“三专、三证、四不”要求。对食品加工、贮存、运输及各经营场所、冷冻冷藏库房开展环境监测,督促落实场所防疫管理及进口冷链食品等从业人员健康管理要求,实现对食品生产经营相关领域的全覆盖、可追溯管理。

严控餐饮服务“环节关”。督促餐饮服务单位落实主体责任,加强对食品原料采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样、进口冷链食品管理等重点环节的监督检查,确保食品加工制作过程符合餐饮操作规范要求。  

严把民生商品“价监关”。密切关注市场价格变化,重点对粮油肉蛋奶、米面油蔬菜等基本民生商品及口罩、消毒液等防疫物资进行随机检查,督促提醒市场主体落实明码标价制度、依法合规诚信经营,维护民生商品价格持续稳定。

下步,乐山市市场监管部门将督促指导相关单位进一步健全完善应急预案,做好重点企业、重点区域、重点人员管理,严禁未接种疫苗的从业人员从事进口冷链食品一线工作,严禁采购加工销售无“三证一追溯”的进口冷链食品,切实落实市场监管领域各项疫情防控措施,为人民群众打造更加安全、放心的消费环境。(祝志华)

 

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