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苍溪县:“四子措施”持续强化冷链食品疫情防控

2021-06-10 17:01:22  来源:苍溪县市场监管局

苍溪县市场监管局把冷链食品安全作为常态化疫情防控重要抓手,采取扎口子、钉钉子、建簿子、压担子“四子措施”,精准发力,严防死守,持续强化冷链食品疫情防控,全力保障全县人民生命健康安全。

扎口子,严把准入关口。严格实行冷链食品“落地首检”制度,在永宁镇、陵江镇高速收费站和迪康魔芋有限责任公司等地设置3个冷链食品运输车辆检查点,抽调12名精干力量,实行24小时值班,在与阆中、巴中交界处,新增两处24小时值班查验卡口,按照“照单点货”方式,对进入全县的冷链食品实行“车车消毒、批批抽检、件件查验”。组织交通运输、公安等部门力量盯紧网购物流,强化网购物品检视,严防周边和网络进口冷链食品入苍。

钉钉子,压实监管责任。该局认真履行冷链物流疫情防控市场监管专班牵头揽总责任,多次召开冷链食品监管工作推进会、调度会,分析研判防控形势,安排部署重点任务,特别是527日以来,实行局所联动,网格定责,打桩定位,深入商超、冻库、农贸市场、餐饮服务单位、食品生产企业等场所开展冷链食品安全大排查大整改,全面压实监管责任,夯实冷链食品安全疫情防控基础。

建簿子,严格台账管理。以冷链食品大排查大整改为契机,

指导督促2512家冷链食品生产经营单位规范建好采购索证索票查验记录、冷链食品销售记录、场所消毒记录、从业人员健康管理、冻库温湿度监测记录“五本台账”,进一步规范完善了全县冷链食品生产经营单位冷链食品管理制度。

压担子,强化督查问效。成立专项督查组,强化明察暗访和效能问责,采取随机督、跟踪督、回头督,实行一天一督查,一天一通报,当天列出责任清单,次日督促落实整改,从组织上、纪律上保证了冷链食品疫情防控真正落到实处。截至66日高考前,共排查冷链食品生产经营单位3258家(次)、冻库108个,处理违规经营进口冷链食品单位4家,查封进口冷链食品2047.22千克,累计排查发现4类风险隐患问题268个,已整改188个,其余80个将在610前全部整改到位。(张玲 徐坤琳)

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