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平昌局以“四强化”抓实冷链食品疫情防控

2021-01-05 14:38:07  来源:平昌县市场监督管理局

为杜绝冷链食品问题不在平昌县滞留、蔓延,确保全县人民身体健康、财产不受损失,平昌县市场监督管理局就“四强化”抓实为“春雷行动 2021”和冷链物流疫情防控专项行动奠定夯实基础。

一是强化隐患排查。全面开展冷链食品生产、仓储、运输、销售全过程风险排查,共 检查冷链食品相关生产经营者 1241 家次,备案冷库 75 家、冷链 运输车辆 8 台,采集农贸市场、冻库、冷链食品经营者场所环境、 从业人员、食品及包装样本 1053 个,核酸检测结果均为阴性。

二是强化输入管控。严格实行县外冷链食品“点对点”报备调运制 度,从县外采购调运冷链食品的,一律经局资格审核和备案,入 境时在指定地点集中进行核酸检测和全面消毒,检测合格后,方 可入库入柜、上市销售。累计备案调运冷链食品 367.4 吨,核酸 检测冷链运输车辆环境样本 51 个、从业人员 46 人次、冷链食品及包装 218 批次,未发现安全隐患。

三是强化追溯管理。先后组 织农贸市场主体、超市、冷链食品经营户、餐饮单位负责人召开 “川冷链”追溯平台和预防性消毒技术培训 4 次,结合监管执法上 门宣传教育 1000 余户次,督促落实企业进货查验、索票索证、 追溯管理、预防性消毒等责任,严格“三证明一报告”查验,完成 “川冷链”平台注册 187 家。

四是强化联动监管。建立冷链食品新 冠病毒防控协作联动机制,组建由分管副县长任组长的联合执法检查工作组,组织 6 个执法部门开展联合执法检查 3 次,发现问 题 4 个,均已限期整改到位。(彭庄)

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