多吃“抗炎”食物护心_食品安全_文章列表_中国质量万里行四川在线_中国质量万里行四川在线
  欢迎访问中国质量万里行四川在线
新闻热线:(028)86607561    QQ:
  • 搜索:

当前位置:首页 > 食品安全 > 多吃“抗炎”食物护心

多吃“抗炎”食物护心

2020-11-26 11:13:38  来源:人民网

炎症反应属于人体免疫系统的正常反应,日常出现红、肿、热、痛等症状,或多或少都与它有关。若炎症反应长期过高,不但损害健康,还可能增加心脑血管病风险。近日,美国哈佛大学公共卫生学院研究发现,少吃红肉、加工肉类、精制谷物和含糖饮料等可能增加身体炎症反应的食物,有助护心。

研究人员对“美国护士健康研究”进行了长达32年的随访,共21万人纳入研究。参试者每4年接受一次调查,结果显示,与食用抗炎饮食的参试者相比,食用促炎饮食的参试者,患心脏病的风险高46%,中风风险高28%。研究人员建议,大家应多吃有助抗炎的食物,如菠菜、卷心菜、南瓜、黄彩椒、豆类、胡萝卜、全谷物、咖啡和茶等;限制精制糖和谷物、油炸食品、苏打水的摄入量,还要少吃加工肉类、红肉和动物内脏等促炎指数较高的食物。(郭铁亮)

分享到:0

0条评论

还没有人评论过,赶快抢沙发吧!

热点资讯

消费警示