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华蓥市市场监督管理局召开农村群体性自办宴席食品安全培训会

2020-05-28 14:40:27  来源:华蓥市市场监管局

2020年5月19日,华蓥市市场监督管理局高兴所联合高兴镇人民政府食安办对辖区内食品安全协管员及农村自办群体性宴席从业人员开展培训工作。

本次培训以《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》为主线,向各协管员及从业人员详细讲解了农村自办群体性群宴开办规范、备案流程、注意事项等内容。通过分析具体案例,进一步提升农村群宴从业人员食品安全意识,落实主体责任,保障群众“舌尖上的安全”。

本次培训会共19名协管员、14名乡厨参与培训,与会的各从业人员会后均表示通过此次培训进一步增加了食品安全知识,在今后从业过程中将进一步规范操作,全力保障食品安全。(余浪

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