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高县市场监管局“三强化”开展校园及周边环境专项整治行动

2020-05-28 14:37:46  来源:高县市场监管局

为了切实保障广大师生的饮食安全和身体健康,5月以来,高县市场监督管理局“三强化”积极开展校园及周边食品安全整治行动。

联合执法人员检查学校周边蛋糕店

一是强化部门联动。联合教育和体育局、住建城管局、交通运输局、卫健局、公安局等部门及当地政府开展联合整治。

二是强化监督检查。对学校食堂食品加工流程、功能布局、环境卫生、消毒设施和保洁设施,从业人员健康证持有情况等进行监督检查。对学校周边食品经营户证照、进货查验、索证索票、食品标签等进行了监督检查。共出动执法人员125人次,执法车辆26车次,下达监督意见书246份,已督促整改86个问题。

学校食堂管理人员、从业人员培训会现场

三是强化宣传培训。对学校食堂及周边食品经营店管理人员、从业人员分批次进行食品安全培训,培训的内容为《中华人民共和国食品安全法》、《四川省中小学校食品安全管理办法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》等。截止目前,累计培训学校126个次,学校周边食品经营户132户次,培训500余人次。(杨自敏)

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