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倡导“筷”乐用餐峨眉山市市场监管局深入推进“文明餐桌”行动

2020-04-29 17:58:38  来源:峨眉山市市场监管局

自疫情发生以来,大家重视“健康”的意识更加强烈,意识到传播是打破“健康门槛”的一个快速通道。为了让市民养成文明用餐的好习惯,切断“口口相传”的疾病传播途径,峨眉市场监管局积极响应“公筷公勺文明用餐”倡议活动,针对峨眉不同餐饮类型打造餐饮服务单位示范点。

4月17日,在世纪阳光大酒店、仁和酒楼、事其食餐馆,峨眉山市市场监管局执法人员发放《公筷公勺.文明用餐倡议书》,督促餐饮服务单位落实疫情防控主体责任,严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》。“酒店餐馆做好配套服务,坚持一菜一筷,一汤一勺,引导客人使用公筷公勺。”在餐饮服务单位示范点,执法人员在示范餐厅醒目的地方张贴“公筷公勺.文明用餐”宣传海报,向餐饮单位进行公筷公勺.文明用餐讲解,要求餐饮单位对公筷公勺等餐饮具统一消毒,做到“一用一消”,严防交叉感染,规范、引导餐饮服务单位主动使用公筷公勺。

“这次疫情,越来越多的人更注重科学饮食,健康卫生,这样的做法非常的贴心。”餐饮经营者表示,非常支持与赞同“公筷公勺.文明用餐”。

下一步,峨眉市场监管局将会对“公筷公勺.文明用餐”倡议活动陆续在全市餐饮服务经营场所推广,让更多餐饮服务经营者加入到“文明餐桌”。(张文波)

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