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华蓥市积极助力餐饮行业渡难关

2020-04-27 15:42:12  来源:华蓥市市场监管局

新冠肺炎疫情发生以来,餐饮行业受损严重,为切实帮助餐饮行业渡过难关,华蓥市坚持“三个到位”,倾心服务,最大限度减少疫情的影响。

1.线上线下,宣传到位。线上利用餐饮业户微信群,向经营业户宣传餐饮行业复工复产政策,在线解答餐饮业户提出的有关问题,帮助餐饮业户尽快复工复产。线下组织召开餐饮单位疫情防控培训会2期,培训人员77人,向餐饮单位详细讲解疫情防控要点等复工注意事项,提醒单位提前做好复工准备。

2.精准服务,指导到位。出动执法人员348人次靠前服务,主动上门指导129家餐饮单位复工复产,明确防控重点和防控责任,落实好体温检测、经营场所和设施设备、餐饮用具灭菌消毒等防控措施。督促餐饮单位全面开展食品安全自查工作,确保采购使用新鲜安全主副食品,杜绝不符合食品安全要求的食材流向餐桌,确保广大消费者的饮食安全。

3.紧盯重点,监管到位。对照疫情防控措施要求和食品安全有关规定对复工后的餐饮单位进行严格检查,重点检查从业人员健康管理、场所设施消毒通风、食品原材料查验、规范加工操作等措施的落实情况,督促餐饮单位严格落实主体责任,对违反经营规定的餐饮单位责令立即整改,坚决守住底线、筑牢防线。截至目前,已出动执法人员835人次,检查复工餐饮单位413家次。(李玲)

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