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华蓥市市场监督管理局开展养老机构食品安全专项检查

2019-04-10 15:40:27  来源:华蓥市市场监管局

“春雷行动2019”期间,华蓥市市场监督管理局联合市民政局对辖区内六所养老机构食堂开展食品安全专项检查。

本次专项检查重点对养老机构食堂从业人员管理、环境卫生、“三防设施”、索证索票、进货查验、餐用具清洗消毒、留样、食品加工等环节落实情况进行了检查,着力进一步规范养老机构食堂食品安全管理,切实做好养老机构食堂的食品安全工作,保障老年人的身体健康和饮食安全。针对检查发现的问题,执法人员进行了现场指导,并提出了整改意见,下发监督检查记录6份。

此次检查进一步规范了养老机构食堂的经营行为,强化了养老机构食堂负责人和从业人员的食品安全意识。市市场监管局将继续加强对养老机构食品安全的监管力度,降低食品安全风险,确保老人的饮食安全。(赵钰翔)

 

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